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第129章 只供本酒楼

这青川镇呐,说大也不大,说小也不算太小。

城北的那家天香居历来和吕掌柜家不对付,做的菜没有自家好吃,可广告却吹得很响。

又是什么曾经在御厨房工作过的大师傅的徒弟亲自掌勺,又是什么十美楼的最畅销菜式,又是什么每日一道特价菜的,吸引了很多客人。

“呸,都是些华而不实的东西。”李掌柜听说最近天香居客流量大增的时候,颇为不屑的说道。

他家那厨子,跟御厨房工作过的师傅学过不假,不过谁知道那师傅在御厨房是负责烧火还是负责挑水的?

名头弄得不小,菜没见的做的有多好。

他偷偷叫人去尝过,和原来没什么变化,只是噱头很多。

可往往世人就喜欢这些噱头。

万一这九姑娘把篮子里的东西往那边一送,那得再弄出个什么江南最畅销的甜点菜式……

何况光是这种新鲜的藕,除了银花城的贵族,在这北方根本没人能用得起。

这丫头是从哪弄来的……

“你们到底研究明白没有?”余公子早已不耐烦,在酒楼里面扯着嗓子叫道。

“哦,吕掌柜可能不打算收了呢。我可能要把这些东西送到城北天香居去。”小玖火上浇油的说道。

“那小爷我就去天香居吃不就得了!”余公子迫不及待的说道,“天香居在哪儿?”

“不不不,就这一道小吃,怎么能劳烦你走到城北去呢?”吕掌柜赶忙说道。

小玖做势要走,吕掌柜一把按下她的篮子。

“篮子里的东西我全包了,以后你若是有,也可以送到我这儿来。”吕掌柜咬着后槽牙说道。

“那咱们可就一言说定了!”

“说定了!”

“而且你以后无论有什么新鲜的菜式,都可以拿到我这里来!”吕掌柜突然相信了老街坊的话。确实,这位九姑娘并不好惹。

最关键的是她掏出来的东西可谓是硬通货,是只此一家别无分店的东西啊!

即使是神通广大的季家货栈,也不曾遇到如此新鲜的藕。

此时那位大师傅已经在酒楼的空地上点燃了那个小炉子,开始化糖。

焦糖的香气飘散,引的食客又纷纷围观起来。

大师傅拿起一根塞满糯米的藕,把熬的恰到好处的糖稀淋了上去,仿佛在用一根藕做糖葫芦。

做好之后又亮出了一把菜刀,寒光闪过,那裹着糖稀的糯米藕。顿时变成了一盘藕片。

端上桌子的时候还是热气腾腾的,可那糖却已经凝固脆了。

只要稍稍咬上一口,糖就会如玻璃似的碎裂。藕的清甜和糖的浓重混合在一起,拌着糯米的口感,甜而不腻,让人吃了还想再吃。

吕掌柜也被大师傅分到了一块儿作为新菜式的试吃。

“这东西确实好吃啊!”吕掌柜吃完了,舔舔牙齿,觉得这竟然是一道老少咸宜的好菜。

小玖又从怀里拿出来两个剥好了的菱角,放在盘子里作为装饰摆盘。

就能看上去这道菜顿时又贵了几分。

月娘吃完几片糯米藕,露出了十分满意的表情。桌子上那一盘盘大肉大油,倒是一筷子没动。

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