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而有的观众,看完了视频之后,没有点外卖,就想吃视频里的笋子。

于是毫不犹豫地上了天猫,然后搜索冬笋。

出来之后第一个店铺就写着:“舌尖同款冬笋”。

这店是周奇用蝉基金开的。

订单一单接着一单。

雪花一样的落下。

从十点半到十二点,周奇的这个店铺,订单量是14万!

销售额376万!

夸张吗?

一点都不夸张。

在地球上,《舌尖1》播出之后的五天里,有620万人访问过淘宝、天猫等网站,搜索和节目相关的食材、零食。

舌尖2播出的时候,天猫开辟了专门的舌尖专栏,五天之内,成交订单960万个。

这就是舌尖的威力。

第二天,一大早,网络上的热度就爆炸了。

有不少人去了方澈的微博下面。

“方澈呀,你可做个人吧,太恶毒了我去,晚上十点半播舌尖?你居心何在啊!所以下一集赶紧播吧。我指着这玩意下饭呢!”

“顶不住,顶不住,我发誓,再也不看舌尖了,昨天晚上点了两次外卖。”

“你吃的啥?”

“麻辣烫,加的藕片嘛!”

“就不怕上火?”

“我还点了一瓶正宗好凉茶。”

“哈哈哈,俺也一样!”

方澈的微博下面,一片吐槽的声音。

都是昨天晚上多吃了东西,然后有罪恶感的朋友们找方澈算账的。

“本来刚打算开始减肥,结果你就出了个这节目。真有你的。”

有人调侃道:“方澈:减肥事业的绊脚石!”

嘿,趁着早上没有多少人上网这个档口,这个话题还上了热搜了。

紧随其后,不少健身房的人开始留言。

“看完舌尖吃得多?游泳健身了解一下?”

“方澈,真·健身房战略合作伙伴。”

有人刚刚醒来,上网一看:“舌尖这么火吗?”

就在这时,央爸的微博也发动态了。

“昨晚十点35分,《舌尖上的华夏》第一集重播,收视率1.37,刷新国产纪录片收视纪录!”

好家伙,这微博一发出来,网友们可是看呆了。

“重播刷新收视纪录?”

“1.37?”

“牛逼!原来不止一个人跟我一样看这玩意下饭啊!”

“卧槽!”

短短的一条微博,把纪录片行业的人都给震了。

“纪录片的收视纪录被破了?”

“春秋的纪录被破了?”

“舌尖到底哪里好啊?看看去!”

而很多纪录片行业的人看完了舌尖之后,不说话了。

“这片子,有可能开创纪录片的新时代!”

娱乐圈的人也傻了呀。

“纪录片能有这种收视率?”

昨天黑方澈的水军头子开始骂街了:“我他妈的就不该接这个活!”

娱乐百晓生,赵伟都快哭了:“你说我没事,我惹方澈干什么呀我!”

辽宁大学。

一个叫马驰的艺术学的教授,今天早上一上班就召集了自己门下的所有研究生开了个会。

“昨天晚上我看了一个叫舌尖的纪录片,推荐你们看一下去。或许这可以成为我们的一个选题!”

所谓外行看热闹,内行看门道。

《舌尖》到底好在哪?

普通观众看这节目,只感觉看的特别舒服,旁白说的话大家爱听。

里面的食物大家也爱看。

但是具体是为什么,还真说不上来。

但是昨天晚上马教授看完之后,就惊了。

因为《舌尖》的叙事结构很新奇!

文案也很有内容。

有人夸舌尖,就只夸这是高清摄像机拍摄的,但是具体高清摄像机拍摄下的舌尖好在哪,也说不清楚。

但是在2015年的时候,高清摄像机拍摄,早就不是什么卖点了。

《舌尖》真正强的是叙事结构和文案。

强到可以用来做研究的地步。

是不是又觉得夸张了?

这么说吧,在地球上,《舌尖》第一季播出之后,从2012年到2015年,知网上以舌尖为研究对象的期刊论文有1600篇,学位论文20多篇。

其中大部分是研究舌尖的叙事结构和文案。

马老师师门的孩子们听到老师的话都惊了。

我昨天光顾着看舌尖下饭了,原来这里面另有洞天?

“老师您也看舌尖了?”

“舌尖里面还有课题?”

马驰笑了笑:“看就是了,从今天开始,观看舌尖是作业,每天看完之后,大家开会讨论。”

……

8月8号,舌尖不播出。

有的人,吃饭都不自在了。

终于等到了8月9号。

这一天,播出的是《主食的故事》。

“来了来了,憋了一天了!就等这个下饭呢!”有人早早地端着饭坐在了电脑前。

马驰教授的学生,也组织起来,一起观看《舌尖》。

而有的人,则是闻名而来。

“传说中最下饭的节目到底是啥呀,我康康!”

其结果就是,《舌尖》第二期,开画0.97!

超了第一期一半。

《舌尖》第二期,一开始,就是大场面调度下的陕北高原的麦田,让人震撼。

然后是黄馍、烤馕、米粉、肉夹馍……

观众们看的那叫一个开心。

这里面还有一个小的点需要说明,那就是在原版的《舌尖上的中国》第二期,里面在介绍陕西美食的时候涌到了黑撒的一首叫《陕西美食》的一首歌。

这个世界没有这首歌,因为方澈还没来得及抄,所以他用《西安人的歌》里面的“西安人到哪都不能不吃泡馍”给替代了。

所以如果你看小说的话,里面的主角抄了《舌尖》,但是没提这个Bug,那大概是作者压根没仔细看。

反观视频,一个小小地歌曲的替代,让观众们会心地一笑。

谁都知道,这是方澈的歌,用到这里,还挺应景。

“哈哈哈,方澈倒是不亏待自己,还给自己打歌呢。”

陕西人看到视频里的各种面食,油然而生一种骄傲:“咱陕西,好吃的多着倪!”

山西人不愿意了:“我大山西就这么没有牌面?”

如果你仔细看过舌尖,就会发现,舌尖第一集的内容,其实是出奇出新,大山里的松茸、大东北的捕鱼,池塘里的挖藕人。

这些对于普通观众来说,都是新奇的。

这些内容放在第一集,为的就是吸引人。

但是从第二集开始,就不再是这样了。

这里面介绍的主食,有米、有面、有粉,涉及到各个区域,一下子就能让全国各地的观众有代入感。

有人看到里面的黄馍馍顿时就想到了自己的小时候,然后指着电视跟自己女朋友说:“我小的时候,可爱吃这个了,可甜。”

这个甜,是香甜的甜,混着记忆中儿时的童年。

女朋友跟着流口水:“看着就好吃。”

《舌尖》里的人文关怀,在第二集开始爆发。

如果你仔细观看,你就会发现,舌尖第二集里面的主食,基本上都是老人在做!

尤其是在第二集的第40分钟,讲述做年糕的情节。

老两口守着老家,为孩子们做年糕。

“孩子们都长大了,家里做年糕的次数越来越少……”

视频里的年糕,混合着艾草的香气,让人看着食欲大增。

但是不知道为什么,这一段看来却有一种悲凉的感觉。

画面里,一家人终于吃上了老人做的年糕,外孙女宁宁露出了开心的微笑。

画外音传来:“等宁宁长大,或许不会记得年糕的做法,但是这种柔韧劲道的口感,承载着家庭的味道,或许会留在宁宁一生的记忆里……”

这段话其实很有内涵。

华夏的发展是快速的,但是快速发展的过程中,农村空心化的情况也在出现。

孩子们都外出打拼了。

老人们守着旧时的屋檐、守着过往的习俗,盼的就是孩子们能回来一趟。

岁岁年年,都是如此。

你是否有过这样的回忆。

当你上大学,或者是工作,在外面打拼了许久。

吃遍了外面的美食,有一天回到家中,奶奶拿出一块你早就不爱吃的桃酥,宝贝似的拿到你面前:“吃啊,我给你留的,你小的时候最爱吃这个……”

那一刻,有些恍惚吧?

老人们固守着过去的记忆,记着你小的时候爱吃的一切。

或许是也曾经想过,希望能回到你小的时候,天天黏在他身边的时光吧。

……

京城,一个小小地出租屋里。

电脑前,有人看着视频里打年糕的老人,不由得响起了自己儿时。

那时候自己也是天天缠着奶奶给自己做这个吃。

但是现在……

好几年没回家了,因为生活的压力太大。

“哎……”这人眼眶湿润了起来。

这才是舌尖的魅力。

绝不仅仅是一个高清摄像机能够概括的,也不仅仅是描述了美食的精彩。

如果是那样,舌尖没资格获得那么高的评价。

舌尖的本意是通过美食,通过食物,唤起人们的乡愁,唤起人们对家的记忆。

才下舌尖,又上心头。

人生易老天难老,岁月无情人有情。

每个人舌尖上都有一个家,家中都有一种深深的牵挂。

终于,第二集结束了。

第二集看完之后,大家还是馋,还是饿。

还是会点外卖。

但是这一次,吃的是自己儿时的记忆。

有人看完之后,抽了抽鼻子。

然后登上豆瓣网,修改了自己对《舌尖》的评分。

原本这人给的分数是8分。

现在他给了十分。

“很好的一部片子,最难忘的味道是小时候的味道,最深的思念叫乡愁……”