第699章 栗子鸡和锅贴饼（第7更） （2 / 2）

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小锅里添水和米煮着，大锅里锅热了放油，准备炒鸡。

栗子还没有播完，炒鸡的香辣味道已经直冲脑门。

为了能让顾长平大展身手，新厨房的灶都比以前的专业了很多，火烧起来又快又旺，炒个青菜简直一分钟就能好。

当然，这样的灶也就顾长平能用，若是他们三个上手，那菜估计就只能糊在锅底了。

火给力锅给力，煮起鸡来就更快了。

栗子这边刚刚剥完，那边顾长平就要了过去，直接放了一大半进了锅里。

稍稍翻炒了几下，顾长平就盖上了锅盖，“行了，炖一刻钟，咱们就能吃饭了。是吃面还是吃馒头？”

“不是已经煮粥了吗，不然咱们吃饼子吧！玉米面贴饼子！”红豆笑着道。

顾长平闻言顿时笑了，点了点红豆，“那还不赶紧的，吃不上了可不能怪我。”

一听顾长平给答应了，红豆赶忙从超市里拿了玉米面出来。

顾长平和面是真的很快，他那一双手，就像是最精准的电子秤，看似随意的抓了几下，抓出去的面比例确实刚刚好。

玉米面和白面比例是二比一，再放一杯牛奶，两个鸡蛋，稍微加上一点点的盐，最后加上适量的清水搅拌均匀。

贴饼子不用将面揉成团，而是要弄成稠一些的糊糊。

只见顾长平掀开锅盖放在一旁，一手抓起一把糊糊，顺着锅边放上去。

粘稠不成型的糊糊顺着铁锅的往下划，在这过程中，被锅里的热气定了型，在距离锅里的菜还有三指的地方停住了。

不过一会儿的功夫，铁锅里已经贴了一圈的饼子。