第二百九十章 科举 (2 / 2)
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通了个气:“科举考试第一日那天我要送我夫君去考试,所以怕是不能及时来卢姨你这里,那日就要麻烦你等我一下。”
“这没什么,我家里也有孩子要去考试,到时说不定我们还能在那见面呢。”
卢念幽没把这事放在心上,只要不耽搁她十五日的具体治疗时间就行。
于是卢念幽留苏小木在府里吃了午饭,她回去的时候顾景城还没有从上官府回来。
想来是因为科举考试在即,上官瑞要多留顾景城在府里讨论文章吧。
也不知道像顾景城读书这么好的人,会不会有考前焦虑症?
苏小木买了菜回家,她回去之后先休息了一会儿,然后估摸了一下时间,看天要黑了,确定顾景城应该是快回来了后才去厨房做饭。
今日高兴,也算是他们两个这些日子,第一次在家里吃饭,所以苏小木做了丰盛的一大桌子菜。
她今天在逛集市的时候看到有蛤蜊和虾卖,就买了一些回来打算做蛤蜊酿虾滑。
说来苏小木来这古代这么久,还是第一次吃到海鲜呢。
以前在府城虽然偶尔能在集市上看到些海货,不过因为府城并不靠海,周边也只有一条不大的河,多的是些不新鲜,价钱还死贵死贵的海货。
苏小木之前是想去买来尝尝鲜,但逛了几次也没看到自己想吃的,便就作罢。
买回来的蛤蜊放在铁盆当中加入清水没过,在里面滴几滴清油,让蛤蜊可以将沙子吐尽。
虾做成虾滑之后加入胡萝卜碎拌匀,然后把吐干净沙子的蛤蜊放入锅中翻炒,再加入葱姜去腥。
等锅里的蛤蜊都开口了以后,全部取到另外的容器里放好,然后把跟胡萝卜碎拌好的虾滑塞进开口的蛤蜊里面,再放入锅里开口蒸个一刻钟。
当然更加重要的是浇在蛤蜊酿虾滑上的料汁。
两勺酱油里面加入一勺淀粉,再放入半勺糖和小半碗水,在锅里开火搅拌至粘稠状之后再淋到蛤蜊酿虾滑上,最后再撒上少许葱花,这道菜便是成了。
第二道菜是京酱肉丝,苏小木想做这个菜是因为自己馋了。
青瓜、胡萝卜、大葱和里脊肉切丝备用,肉丝切好之后加入去腥的香料,再放入盐、生抽和一个蛋清淀粉抓匀放好备用。
另外一个干净的碗里加入特制的酱汁,然后另外起锅,把锅烧热后放入油,再将已经腌好的肉丝倒进锅中翻炒。
料汁淋到肉丝上,不断的翻炒上色,差不多三四分钟的时间,一盘京酱肉丝就出锅了。
苏小木做好菜之后想着顾景城马上要考试了还是要吃些清淡的,又马不停蹄的煮了一锅青菜汤。
最后两菜一汤端上桌,顾景城刚好推门而入。
顾景城曾经为美好生活下过很多定义。
他原以为科举考试之后当上进士就是生活快乐。
又以为一家人吃饱穿暖,再也不用过以前那样的拮据生活就是生活快乐。
甚至还想过,他一人快乐就是快乐。