第59章 爆炒田鸡 （2 / 2）

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生虫，做的时候如果不处理干净，没弄熟，人吃了就会拉肚子。”

是这样吗？

柳叶儿不明白寄生虫是什么，但是她听懂了，迟疑着道：“你的意思是说，只要把田鸡处理干净，弄的很熟很熟，就不会肚子疼？”

“是的！”

胖喵儿重重的点头，拎起小背篓，手向下一翻，死掉的田鸡纷纷落在地上：“我们把它的皮扒掉，去掉内脏，清洗干净，就可以食用了。”

柳叶儿半信半疑，正犹豫不决时，胖喵儿已经进了厨房，拿出新买的刀，准备去皮开膛破肚。

“放那儿，我来！”

柳叶儿看见后，急忙把人拉住，从胖喵儿手中接过刀。

划开田鸡肚子取出内脏，又从背部轻轻的划了一下，顺着口子撕下外皮。

“这样对吗？”柳叶儿拎起收拾好的田鸡，询问的看着胖喵儿。

“对！就是这样！”胖喵儿点了点头，找出盆，舀上清水。

水是今早厉小刀拎桶去井边打的，水缸是吴家的，放在院子里，他们刚好可以用。

她把柳叶处理好的田鸡放进水里反复清洗，全部完毕后，端进厨房剁碎存放起来。

待到下晌，临近吃饭的时候，柳叶儿才把这盆田鸡重新端了出来，按照胖喵儿教的放油、盐、葱花、辣椒，混着田鸡大火爆炒。

“做什么呢？好香啊！”

罗盘刚进院子，就有一阵香气扑鼻而来，不用猜也知道，必是带油星的东西。

他迫不及待的靠近厨房，探头翘首的看向锅内。

“这是什么？”罗盘有些好奇。

锅里的东西看着像肉，又不是鸡鸭鱼的一种，他糊涂了。

“这明明是……”

柳叶儿张了张嘴，正欲说出口，胖喵儿连忙拽了拽她的衣袖，对她微不可查的摇了摇头。

笑嘻嘻的走到罗盘身边：“三哥，你猜这是什么？”

罗盘看不出来，胖喵儿也不想点破。

“嘿嘿！”

罗盘咧嘴一笑，猜测道：“这看着到像是没长大的小鸡……”

说到这儿，他的声音戛然而止，不可置信的瞪大了眼睛。

“该不会、该不会是家里的鸡死了吧？”

罗盘心疼不已，捂住胸口，一只小鸡仔可足足八文钱呢！

“当然不是！”胖喵儿大声反驳，得意洋洋的道：“这是田鸡。”

“田鸡？”

罗盘的音量又陡然抬高：“真的假的？”

这个他还真没认出来。

“真的，你尝尝。”

胖喵儿夹起一块递到罗盘嘴边。

罗盘比柳叶儿胆子大，又是胖喵儿让吃的，这还有什么怕的，当即张开嘴一口吃了进去细细咀嚼。

“香！真香！”

罗盘竖起大拇指，他从来未曾想到田鸡还能这么好吃。

“什么真香？”

这时，厉小刀和卫书卸完车，栓好驴，听到厨房的动静也赶了过来。

“田鸡。”

柳叶儿趁势把炒好的田鸡放进盘内，直接端去堂屋，一顿饭香飘四溢，五人吃的满口流油。

直到夜幕降临，柳叶儿躺在炕上进入梦乡，这一觉她睡的并不踏实，总担心闹肚子。

“喔～”一声鸡鸣，天亮了。