第202章 食材供应链管理 （1 / 2）

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焦家村在开会的同时。

黄沙村那边，也正在开大会。

不过，不是村民集体大会，而是第一次全体摊主大会。

上次的食物中毒事件，虽然没有造成什么重大影响。

但防微杜渐，还是得再强调一下。

此外，果蔬种植基地虽然在筹备中，

但很多小吃摊可不仅仅需要蔬菜，还需要很多食材，比如牛羊肉，牛杂牛肚，肉丸，辣椒酱之类的。

这些食材如何管理，如何防止发生食物中毒，也是个亟待解决的问题。

“现在我们村已经有这么多摆摊的？”

村委会，看着络绎不绝进入的摊主们，叶尘有些惊讶。

他印象中，小吃街也就百来十个摊位。

可进来的人，却足足有三四百号人！

“嘿嘿，你那都是老黄历了...”

叶解放略显自得的笑了笑，

“来我们这既能赚钱，竞争压力还不大，来摆摊的可不就多了？

相信我，等新的小吃街建成，肯定还会有更多人来摆摊的。”

说话间，来的人已经纷纷落座。

左边是本地的，右边是外地的。

居然人数都差不多，两边都有一百来号人。

看了看时间，正好八点整，叶尘也就不再等了。

“嗯哼...各位老板，上午好啊。

我是叶尘，相信大家都认识我。

那我就不做自我介绍了，直接说事。

第一件事，食品安全的问题。

之前出的事，大家应该都有听说。

虽然没出大事，但也对黄沙村的声誉造成了一定的影响，还让黄沙村赔了几千块钱。

所以，在这里我再强调一遍，食品安全大过天。

如果再次出现这种问题，哪怕你是无意的。

第一次，罚款，停止摆摊十天。

第二次，直接驱逐出村，相应的责任由你自己承担。”

叶尘虽然年轻，面相也是偏温和的长相。

但话里隐约带着的杀气，还是让众人一凛。

“放心吧，三娃子，黄沙村好不容易有这么好的发展机遇，我们肯定不会为了那么一点私利，砸村子的招牌的。”

叶大有这时候开口了，引得黄沙村本地的摊主连声附和。

另一边，外地摊主没怎么吱声，但神情也透露着支持的态度。

当然，心里面是否重视，那就不知道咯。

“第二件事，关于食材检测的问题。

大家想必都知道，我们村为了食品安全问题，搞了个食品检测实验室。

但是呢，这么多摊子，需要的食材有很多。

不可能每一样都检测。

这就难免会造成检测漏洞，难以避免之前的中毒事件发生。

这些天，我想来想去呢，最终做了个艰难的决定。

以后，所有食材一律不得自行购买，由黄沙村统一订购。”

“什么！！！”

“没听清，啥意思啊？来个人说一下。”

“叶老板说，以后我们不能摆摊不能自己卖材料了，得从黄沙村这里买。是这个意思吧。”

“应该是，我滴乖乖，这是要搞啥子？搞垄断吗？”

“这个叫做啥？我在网上听过一次，好像叫什么供应链全方位管理。”

“切，啥子管理哟，无非就是想从我们手里赚一道呗。”

一语激起千层浪，叶尘的话，瞬间引得众人议论纷纷。

毫无疑问，大部分人都不太喜欢这项决定。