第92章 果酱 （2 / 2）
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他们家的柿子酒蒸馏过，还保持着一点柿子风味，也比市面上的白酒口感要柔和。
加柿子酒也是为了保持风味和杀菌，防止腐败。
等刺萢果酱变得浓稠顺滑，这一锅果酱就算熬好了。
江荇将大汤锅挪到料理台上，等它自然晾凉。
一般而言，晾凉后再分装到密封罐里，然后进行最后一次消毒就可以了。
江荇家比较特别，他做过将会加蜂蜜，加的蜂蜜，也是自家出产的蜂蜜。
他们家族足有十窝蜜蜂。
这些蜜蜂又大又凶，已经将附近的野蜜蜂赶跑，在他们家蜜蜂能到达的地方，再无其他野蜂。
村里人没有养蜜蜂的习惯，他们家的蜜蜂独霸附近的所有蜜源，酿出来的蜜基本是百花蜜。
这个季节，最多的就是刺萢花，蜂蜜也带一点馥郁的蔷薇花香气，将蜂蜜加到果酱里之后，刺萢果酱呈一种令人惊艳的果酱香。
这也算是他们家独一无二的配方。
江荇用了一天时间，做了五大锅果酱出来。
后面果子不够，九阴还带着小家伙们又去摘了一批果子回来。
今天的太阳很好，枝头上新成熟了一批果酱。
天气很热，熬完果酱之后江荇累得不行，他懒得再做饭，干脆给小家伙们煮砂锅粉。
他们家养的老母鸡熬出来的汤鲜味浓，煮好汤之后，把鸡捞出来，鸡肉撕成丝，用蒜蓉、陈醋、辣椒油和诸多香料凉拌，做成手撕鸡。
鸡肉捞完之后，每个家庭成员的碗里放上一碗鸡汤，再捞一把粉丝，然后放入切半的糖心蛋、萝卜干、酱萝卜丁等等，最后放上一筷子鸡肉丝。
这就是大家的晚餐了。
九阴的分身多归多，但它吃过血食了，肚子并不饿，只是跟着尝尝。
江荇还专门在餐厅给它放了专用座位，在上面刻上它的铭牌，它现在是家里正式的一份子。
杭行一也回来了。
大家一起坐在餐桌前吃晚饭。
猫猫狗狗都怕烫，吃得很慢，但是用餐礼仪都很好，不会将食物弄得到处都是。
江荇和杭行一并排坐在主位上，边吃饭一边聊天。
江荇问：“今天巡视的结果怎么样？”
杭行一：“还行。埫县里有个雇人非法采矿的家伙，我揍了他一顿之后报警了。”
江荇：“非法采矿采什么？”
杭行一：“采石头，不过底下有黄铜，不知道那家伙知不知道。”
太杭山是杭行一的地盘，除非得到他的允许，不然谁也不能在里面采矿、打猎。
这也是杭行一现在神力没有那么足了，要是放到以前，他根本不用出门巡视，只需要念头一动，横跨半个华夏的山脉中，一草一木都能在他掌握之中。
砂锅粉有点辣，江荇吃到一半，去给大家调果饮。
果饮里面就放他们今天新熬的果酱，果酱加凉白开加冰块，再放上几片河万草绿叶，一杯杯清凉可口的果饮就做好了。
杭行一这才知道他们今天熬了果酱。
江荇把果饮放在他手边：“快尝尝，喝喝看喜不喜欢。”
杭行一端起果饮，轻轻喝了一口：“好喝。”
江荇：“就好喝？没有别的评价了？比如清凉可口，香气十足，解渴生津……”
杭行一摩挲了一下杯壁：“我尝到了灵气。”
“嗯？！”江荇端起杯子喝了一口，果饮好喝是好喝，滋味非常独特，喝下去也让人神清气爽，去乏解腻——等等，好像真的有灵气！
江荇再喝了一口，他能很明显地尝出河万草的灵气，因为他对这种灵气很熟。
令他意外的是，他尝到了蜂蜜的灵气和刺萢的灵气。
蜂蜜的灵气明显一点，骄虫亲自挑选的蜜蜂，本来就不是普通货色，它们的蜜源又是各种用河万草肥种出来的植物，酿出来的蜂蜜带有灵气并不奇怪。
惊奇的是，刺萢上面居然也带着淡淡的灵气。
刺萢的生命力非常顽强，并不怎么需要水肥，他们也没怎么特别管理，除了冬天统一买过一次肥之外，再也没有埋过肥。
这样都能种出这种含有灵气的刺萢，实在是有点出乎他的意料了。
杭行一说道：“你亲手种出来的刺萢，哪怕没刻意培育，拥有淡淡的灵气也不奇怪。”
江荇：“你的意思是，我体内的灵气会逸散出来，直接落在我种的植物上吗？”
江荇一直管体内不知名的东西叫做神秘物质，杭行一等修行者则喜欢叫它为灵气。 不管是什么种类的灵气，反正能产生神奇效果的东西就是灵气。
除了灵草灵兽，修行者也能产生灵气。
杭行一说：“必然。”
江荇若有所思：“那为什么我们种的菜没有灵气？”
杭行一：“你觉得没有？家里的菜不是比市面上的菜大得多？”
江荇一愣。
他种的菜确实比普通的菜要大上许多，从年初的萝卜开始，每一种菜都要比普通的菜大。
尤其他们家的南瓜。
地里有三十多个超过了六十斤的南瓜还在继续长，压根没有变老变黄的趋势。
江荇在网上搜索，发现最大的南瓜能长大两千多斤。
他们家的南瓜离那种巨大化的品种还差得远，他一时也就没有放在心上。
江荇看着手中的果饮，若有所思：“我明天把我们的刺萢送去检测中心认证一下。”
杭行一提醒：“果酱也可以送去认证一下。”
“果酱可以吗？不是说只有农牧产品才可以？”
“应该可以，预约试试。”
异管局底下的检测中心是半官方机构，每次检测都要预约。
江荇懒得折腾，至今为止，只送过鸡蛋、藏红花和乌桃三种产品去检测，其中鸡蛋SS级，藏红花S级，乌桃A 级。
乌桃的数量不多，级别也不怎么高，他们家的乌桃甚至没怎么引起水花。
江荇后来也就没怎么在意。
听杭行一这么一提醒，江荇立即跟赵壑说了一声，而后自己亲自登入检测中心的小程序预约。
江荇提交了刺萢和刺萢果酱上去，后台显示正在审核，等审核通过之后，他就可以带着产品去检测认证。
江荇犹豫了一下，不确定不要把鸡蛋也加上，他感觉今年的鸡蛋品质更好一点，但是不确定是否突破了SSS级。
去年他们的鸡蛋才刚到SS级，要再突破，难度有点大。
主要检测的费用也贵，一次一万六，感觉有时候花的全是冤枉钱。
江荇问杭行一的意见。
杭行一道：“鸡蛋的品质没有提升太多，应该还是SS级，没有太大的检测必要。”
江荇：“那就算了，我还期待它能突破一下，今年送去展博会拿奖。”
去年他们家就送了鸡蛋和藏红花去展博会，奈何没拼过别人，只有鸡蛋拿到了银奖，获得五万奖金。
江荇挺失望，连奖都没去领，后来还是举办方把奖杯和奖金给他寄过来。
杭行一道：“再过几年，等我们有了积累，应该就能养出能生SSS级鸡蛋的鸡了。”
江荇：“什么积累？”
杭行一笑：“天机不可泄漏，暂时养不出来。”
江荇郁闷，他只有在这个时候才能深切意识到杭行一是个山神。
还挺神秘。
吃完饭有小家伙们洗碗，他们不用干。
江荇拉着杭行一去散步。
这几天都有阵雨，傍晚有晚风，按道理来说并不热。
然而江荇热得脸颊都红了，他用手背蹭去额头上的汗水，呼出的气息也很灼热。
他眨了眨眼睛，嘟囔：“奇怪，今天怎么那么热？”
杭行一：“覆盆子本就是一味药材，有益肾固精壮阳之功效。”
江荇有点不太江荇，用手机搜了搜，发现还真是如此。
“……感觉真奇怪，好像什么东西都能往那边扯。”
“不奇怪，好的食物能补足元气，什么都壮。”杭行一道，“别的不提，有这个名头后，产品会好卖许多。”
江荇瞪圆眼睛，突然发现自己面前铺开了一条金光闪闪的财路。
别的不说，广大青中老年男性朋友肯定会对他们的产品感兴趣。
当然，在具体售卖之前，江荇先打包了一批孝敬家里的青中老年男性，比如他爸，他大哥，他二哥。
反正无论有没有问题，多补补总没错嘛。
江荇这次没有去检测中心，而是快递了过去。
检测中心出结果也很迅速，他头天快递过去，第二天下午，结果就发到了他手机上。
刺萢的评级为A，刺萢果酱的评级为SS。
江荇估计刺萢果酱里面的评级能这么高，都是里面蜂蜜的功劳。
它们家那么多植物，蜜蜂采集植物精华，酿出来的花蜜评级高并不奇怪。
检测的钱都已经花了，江荇自然不会藏着掖着。
他将检测结果放到自家网点的页面上，让橘猫重点宣传认证等级和刺萢的功效。
此外，他特地订了一批精美的盒子与瓷罐，用来装刺萢与果酱。
刺萢也就算了，价格翻一倍，一百六十两百克，贵，但是不算太贵。
至于刺萢果酱——国际顶级鱼子酱是什么价，它就是什么价！
他亲手制作双S级的果酱，一万两千块十克，不算夸张吧？