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李易后面说的是照蛋,第一次照是看有没有受精,没有直接拿走。

第二次照是看出没出问题,出问题的就要煮了卖,或者是烤、蒸、炒。

之后不出壳的是纯毛蛋了,选出来,还是要吃掉。

只要蒸煮时间长,尤其是蒸的温度高,里面的菌会被杀死。

给别人他不放心,尤其是小摊贩,拿走一堆,又不会用冰镇上,放时间一长,别人吃了生病。

“你做不出事?”毕构对李易是越来越好奇。

“我当天出了当天卖,只能当场吃,不给带走。卖不完,有雇工,给他们和我庄子上的人做了吃。”

李易说出一个很简单的办法,我人多,我自己能处理掉。

毕构一时间不出声,喝汤、吃菜,等又饮了三盅酒,放下筷子。

“谁出的主意?确定有蝗灾?百姓多畏惧蝗灾,以为是上天之威。

一定是长安有人快马到四处传播今生和来世的故事,以轮回之计破天威之力。

你又过来,不说蝗灾,只说养鸡鸭得利,百姓自会动心。之后呢?”

毕构方才边吃边喝边想,终于想明白了,一环套一环,目的明确。

李易喝口汤,同样放下筷子。

“去年的此时可见这许多蚂蚱?再看蚂蚱的颜色会如此深?

旱情已显,只是太行山东边各道种麦多,百姓还高兴呢。

之后会有人传扬,蝗虫是天生之物,鸡鸭亦不是人,鸡鸭和猪吃蝗虫,天威不会落到人身上。”

李易给出答案了,百姓需要的仅仅是个借口。

有了好处,加上一个自己信了就行的理由,什么天威不天威的,一律靠边站。

“好算计,宫中出的手?”毕构明白了,事情定死了,今年必须开始压制,到了明年,估计会有很多鸡鸭。

他从未见过宫里为推动某一个事情如此大张旗鼓和算计深远。

李易重新拿起筷子,吃口泡菜,好吃。

蜀地的泡菜制作方法跟棒子的泡菜(辣白菜)做法差异巨大,味道和口感皆不同。

“过些日子会有由工部牵头的打井队伍到各地,洛阳这里的工匠到时能帮上忙。”

李易不回答背后的事情,说起另一个情况,干旱就要打井。

别看洛阳这里的河流多,该旱的时候还是旱。

“可是以钻代挖的钻井之术?”毕构最近听人说过,长安出了一种新的技术。

用在蜀地打盐井才是最好的技术,但没见过,说的人更说不明白。

“嗯!”李易嘴里嚼是食物回应一声。

“听闻碗口大的洞,可入百丈之深?”毕构好奇。

“对啊!”李易点头。

“土怎么取出来?”毕构想到了很多人琢磨的事情。

“老毕我给你讲一下,这个首先是圆的管子下面留刃口,有凸起有凹入,一转就磨土……”

李易讲几句吃一口,毕构也是听一听跟着吃喝。

等吃得差不多时,李易把全套的钻井技术讲完。

毕构端着酒盅:“你对此倒是知道得很详细。”

“还行,略知。”李易谦虚。