第91章 水果罐头 （2 / 2）

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林瑞雪被这突如其来的亲昵弄得脸颊绯红，轻轻挣脱开来，左右看看，有些羞涩地说：“这只是随便做的，我自己瞎捣鼓的，怎么能拿出去卖嘛。”

“怎么就不能呢？你吃过外面卖的罐头没？”周齐反问道。

林瑞雪微微摇头。

周齐看着她，心中又是一阵酸楚。过去的日子里，林瑞雪精打细算，一分钱恨不得掰成两半花，罐头比新鲜水果贵，哪舍得买罐头吃，还不如多买些水果呢。

感受到周齐眼神里的深情，林瑞雪安慰道：“没事的，我觉得味道差不多，我自己做做也挺好的。”

“不一样，你做的罐头特别好吃，这么美味的罐头只留在家里，实在太浪费了。”周齐认真地说。

林瑞雪愣了愣，问：“你真打算拿去卖？”

她本以为周齐只是随口说说，但见他认真的表情，才知道他是认真的。

“当然，我不是开玩笑。这么好吃的罐头，要是没人买，那简直没天理了。”周齐笑着继续道，“一旦卖火了，你就是创始人了。想象一下，大家吃着你做的罐头，夸奖你的手艺，你会多高兴啊？”

林瑞雪眨眨眼，认真想了想：“应该会很开心吧。”

周齐笑了：“恭喜你，现在是创始人了，林大创始人，准备好收钱吧。”

“噗嗤”一声，林瑞雪被他的逗趣给逗笑了。

这家伙，真是没个正经的时候！

接下来，他们又煮了山楂和梨罐头。周齐让林瑞雪详细记录下了所有配料和比例。同时，林瑞雪也开始着手处理桃罐头的保存事宜。

用开水给小坛子消消毒，等它彻底凉快下来，林瑞雪就把桃罐头小心翼翼地装了进去，封上一层保鲜膜，最后整个坛子又在热水里温吞地泡了个澡。

“这样能放多久不坏啊？”周齐好奇宝宝上线。

“那位大姐说能撑一个月多呢，不过我一般不到一周就解决光了。”林瑞雪答道，脸上带着点小得意。

这老祖宗传下来的方法，能让坛子里形成个天然的真空环境，食物自然就放得更长久。不得不服，高手在民间啊！

其实，只要密封得严严实实，这种方法保存一年都不是问题。罐头里的水果糖分高，又没啥氧气，微生物想闹革命都难，只要杀菌到位，防腐剂啥的根本不需要。

林瑞雪搞定好这才回了林家。

第二天一早，周齐刚到厂子，马远才那家伙已经候着了，脸色苍白得跟纸似的。

“哎哟，马大哥，脸色这么憔悴，难道是怕我断了你的苹果供应？”周齐打趣道。

马远才狠狠瞪了他一眼：“周齐，我招你惹你了？”

周齐一脸茫然：“此话怎讲？”

“我昨晚喝了你的茶，结果一晚上跑了八趟厕所，现在腿都还在抖，你是不是给我下药了？”马远才气鼓鼓地说。

周齐一听乐了：“马大少爷，你这帽子扣得也太大了吧，我自个儿也喝了，好好的，分明是你自己吃错东西了，还赖我头上，哪有这样的道理？”