第77章 第一次吃青竹鲤 (2 / 2)
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“我靠!青竹鲤!
哪里搞到这个东西,听说200块钱一斤呢。”猛哥看到活鱼袋里面的东西也是惊呼出声。
“没那么离谱。
这是养殖的,不过水质会比较好,看着就好看。
市场45一斤能买到。”
“那种基本是江边网箱养的,纯野生青竹鲤价格还是挺高的,我听他们说一碟鱼生就五六百块。
还只是小碟子。
今天有口福了。”猛哥说着就开始打开活鱼袋就开始麻利的处理鱼货。
许凡站起来看看猛哥泉水鱼池的动静:“吊水草鱼也可以混养一些青竹鲤。在水面中间架设一个黑光诱虫灯。
这鱼的伙食就有了。”
“这个想法好!
我都没想到这个问题。
青竹鱼确实比草鱼贵多了。
一会尝尝肉质是不是更胜一筹。”
青竹鲤主要在偏西南方向产出,鱼脸有胭脂红,鱼身反光下程老竹青色,黄中带青,颜值相当在线。 野生鱼种不是很多,现在市场流传的基本都是网箱养殖或者山塘养殖,水质不好的地方养这个鱼,那品相显露不出来。
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“口味怎么样?”猛哥切了一碟出来,许凡端到桌边弄点蘸料吃一块品尝一下。
“味道不好说。
你自己来!”许凡弄了点料碟夹两片鱼肉递给猛哥。
嗯~吧唧吧唧!
“口味比草鱼好,吃起来有一点点清甜味。
肉质爽滑,没有什么鱼腥味。确实不错,对得起两百一斤的价格。” 猛哥大大的点赞,而许凡则不发表看法:“……(我靠!我没吃出来这些口感啊。)”
不过吃起来确实比草鱼好吃,比上午在家弄的那条仰泳草鱼要好吃的多。
两人边吃边喝,顺带刷手机打探青竹鲤鱼苗批发的事情。
“三厘米鱼苗500条450块钱,人工运费,为到一块钱一条鱼苗。养鱼苗需要的时间有点长了。”猛哥把打听到的鱼苗价格说给许凡听。
“我还是打算买成鱼,买回来放泉水吊养。
15厘米一条才18块钱,这种鱼刚刚好到发育期,吊养起来容易发色。
搞两百条回来试试水。”
“你牛逼!我这个泉水鱼池还得弄防水,过些时间才能蓄水起来。
到时候我先养五十条试试水,太多了不好把控。”
米酒冰镇过后确实有不一样的口感,喝着不容易醉。
两人边吃边聊,并没有奔着喝醉去,吃完鱼生,给猛哥留一份鱼骨鱼头,自己带一份回去给狗子煲鱼汤。
而另外一边,家具店老板请的客人也对许凡放养的土鸡和黄鳝都赞不绝口,说是明天要买五六只拿去请客走关系。
“这鸡啊,就我跟那山庄老板关系好,这才预定了30只,从我这里匀六只给你。
他那一般人买不到。
鸡蛋送到镇上就是被人预定走的。纯五谷杂粮加小鱼小虾,没有一点饲料。
山沟沟里放养,喝的是泉水,没有污染。可惜他种菜比较少,不然我还想让他送点青菜来。”家居店老板说着还有点自豪。
“你预定了30只?吃了两只还剩下28,那匀我十八只。
我拿去请客户吃饭。
哎,老哥,帮帮忙!”
“~这~行吧!这鸡吃多了也有点补过头。
伐伐声。”
“……”