第149章 炒面 （2 / 2）

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如果一时半会儿吃不完，可以把它装在罐子里密封起来，存在家里。

时间越久，这猪油就会越香。

这便是陈猪油了，虽然不能直接食用，但有特殊的用途——可以用来治疗烫伤，效果特别好。

油热了之后，张攀动作娴熟地把切好的肉丝放进锅里。

刹那间，伴随着一阵“滋滋”声，锅中的香气变得更加浓郁。

扑鼻而来的香味，使得张清月等人不禁眼前一亮，心中都暗自期待着这道炒面的味道。

果然如她所料，这炒面肯定非常好吃。

在等待肉丝稍微翻炒一会儿后，张攀又迅速将切好的生姜、大蒜放入锅中。

随着食材的碰撞，发出噼里啪啦的声响，散发出更诱人的香气。

紧接着，他加入刚才洗净切好的配菜、还有提前浸入冷开水里的面条，以及各种调味料，开始熟练地翻炒起来。

大火猛炒，很快就熟了。

徐青青和张清月站在一旁，全程围观，心中对于这炒面的期待值，简直拉满了。

小丫头清月，更是眼睛直勾勾地盯着锅里的美食，完全被这种美味所吸引，难以抵挡其诱惑。

“好了，可以出锅了。”张攀看到火候已经到了，便快速的把面条铲了上来。

一共好几碗，足够他们三饱餐一顿了。

当然，虽然李月娥没有说要吃，张攀还是给她留了一些的。

很快，几盘色香味俱佳的面条就摆在了餐桌上。

张清月的那盘面条，张攀没有放辣椒，是把她的先铲上来，后面才加的辣椒。

小丫头对于辣椒的抵抗力，基本上没有。

连微辣都难以接受。

但张攀，还是挺喜欢吃辣椒的。

徐青青跟他差不多。

“吃葱花或者香菜的话，自个加啊。”张攀准备了葱花和香菜碎，不过没有给他们加。

让他们自个选择要加或者不加。

面条上面，撒上一层葱花，色彩搭配更加恰当。

令人一看就有强烈的食欲。

“可以开动了。”张攀话音刚落，张清月等人，早已按捺不住，立刻大口品尝起来。

面对如此美食，她们哪里还能忍住。

“好吃！真的太好吃了！”张清月竖起了大拇指，一边吃着，一边忍不住赞叹道。

这还是她第一次吃炒面呢，那种独特的味道让她感到惊艳无比，仿佛发现了新大陆一般。

看到妹妹吃得这么开心，张攀也笑了起来：“好吃就好，以后哥哥经常给你做。”

徐青青坐在一旁，也吃得津津有味。

虽然她没有像张清月那样表现得如此夸张，但从她满足的表情可以看出，她同样非常喜欢这顿炒面。

甚至连一向抗拒炒面的李月娥，此刻也默默地吃着，一句话也不说。

显然，她也被这美味的炒面征服了。

张攀吃饱喝足后，心中充满了满足感和幸福感。

这次进山的疲惫在回到家后，瞬间消散无踪。

家，就是他心灵的避风港。

每当看到家人幸福的笑容，他就觉得自己所付出的一切努力都变得更有意义。

“哥，过两天有集市，你带我去玩吧，我在家里都快闷死了……”张清月吃完了最后一口面条，拉着张攀走到一边，压低声音说道。

小丫头深知，如果直接跟妈妈说要去逛庙会，李月娥肯定不会同意。

而且，她都能猜到妈妈会用哪些理由拒绝她，比如庙会人太多，容易走丢；或者人太多没什么好玩的等等。

所以，她只能求助于哥哥，希望他能带自己出去玩。

“可以啊，我带你去玩，正好，我也很久没有跟你们一起出去玩了。”张攀想了想开口道。

70年代，虽然没有改开，但也是有集市的。

而且还可以做买卖，不过这种买卖不是说倒买倒卖，那是资本的行为，但是你自个卖自家的鸡蛋，鸭蛋是可以的。

这年头，也不像是60年代，那么管得严了。

很多时候，上面也都是睁一只眼闭一只眼的。

当然，张攀自然是不会去做这种事情的。

他现在也不缺钱，何必折腾呢。

等过个几年，把空间的古董出手，都足够财富自由了。