第68章 (2 / 2)
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他压根没想到今天会来那么多顾客,食材分量和平常准备得差不多,因此在八点过后发现排队的顾客依旧有那么多时,只能开口提醒让后来的顾客不要再排队。
“别啊老板,我特意从外地过来的,就是想尝尝你家烧烤,我不挑食的,有什么都吃。”
“求求了老板,你家烧烤实在太香了,要是今天吃不到,我晚上睡觉都睡不着。”
沐添有点头疼,毕竟这根本不是挑食不挑食的事,而是食材就那么多,根本供应不了那么多人吃。
他试图劝那些顾客去其他烧烤店吃,但顾客们根本不听,最后他没办法,只能烤自己的。
当天晚上,烧烤摊特别热闹,直到收摊时附近还有不少人,大家见老板终于闲下来,边夸赞他家烧烤简直是人间美味边表示根本不够吃,让他明天多准备些食材。
“尤其是牛肉丸,好好吃啊,老板你买半成品吗?我想买点回去。”
“我也想买,这种没烤过的应该能保留挺长时间吧?”
沐添听到顾客们吃烧烤还不够,现在连食材都想买,感觉很头大,加快速度收拾好摊子就赶紧开车跑路。
回到家,他还没来得及休息会,就听到手机不停响起消息提醒音,打开一看就发现,是几个烧烤群炸了。
[呜呜呜,这日子真是没法过了,那帮外地人为什么又过来了?他们是自己那没有烧烤吃吗?我今天只是稍微晚了点去,就根本排不上队!我本来都想好今天要买两个烤鸡架奖励自己的!]
[好不容易下班,想去吃个烧烤放松一下,结果队伍排得老长,我等了一个多小时才点上单,但老板新上的烤牛肉丸竟然被抢光了,真是吐血。]
[你好歹还吃上烧烤了,我就闻了会烧烤味,连口烤羊肉串都没吃上。]
[烤牛肉丸,我最爱吃牛肉丸了,@老板你要么多准备点食材,要么能不能出个新规定,只卖给本地人可以吗?]
[我支持,最好凭本地身份证买烧烤!]
[别吧,我感觉那样的话老板会被喷死,实在不行继续限量,一个人只能买两串。]
[两串哪够吃啊……]
沐添看到几个群里都有好多顾客因为吃不上烧烤在抱怨,还有人@自己出馊主意,本来就累的他感觉心更累。
他不想在群里说话,正要退出群时,就看到更离谱的发言。
[排个队也要卷是吧?等着,明天中午吃完饭我就去学校门口,看谁卷得过我。]
[切,你还要吃午饭,我直接上午就搬个小板凳去那坐着,午饭我直接点外卖。]
[好主意,明天我也早点去,五一就算了,毕竟只有几天,暑假可是有两个月,让我两个月不吃烧烤不如杀了我,反正这次天王老子来也别想让我谦让游客。]
[你们明天上午去?那我明天早上就去!]
[都卷是吧?那我今天晚上不睡了,现在就去学校外面网吧通宵,通宵完直接去排队。]
[我还以为你要直接在学校门口打地铺,结果竟然是去网吧通宵……]
[水木:你们别闹。]
沐添看到他们越说越离谱,怕有人说上头了还真提前那么早去排队,最终还是没忍住在群里冒泡。
看到他出来,群里人立刻就激动起来,纷纷喊着今天没吃到他家烤牛肉丸,说想吃。
沐添能有什么办法,他又不能真加个规定按身份证卖烧烤,只卖给本地人吃。而且现在对他来说根本不是卖给谁吃的问题,而是他发现随着暑假到来,不光外地游客都跑过来,本地顾客同样越来越多,他家小小烧烤摊根本接待不了那么多人。
他之前就想过,要是暑假人实在太多,不行就跑路,不继续在校门口摆摊,理由都是现成的,因为学校放假。
其实沐添并不是怕累才不想接待太多顾客,而是人一多摊子前就容易乱。本地顾客还好,能劝对方下次再来,但外地游客往往会说自己好不容易才来一趟之类的话,搞得他挺有压力,他毕竟只有一个人一双手,接待能力是真有限,没办法满足那么多游客的需求。
之前五一时其实就有暴脾气游客由于没买到烧烤在摊子前闹事,幸好旁边正好有警察在,直接将人带走。五天假都出过这种事,沐添都不敢想暑假两个月自家摊子会有多“热闹”。
沐添越想越觉得不能再继续待在老地方不挪窝,但明天肯定还是得去,不然会让已经过来的游客失望,顺便也能通知一声,接下来不在那边摆摊。
想清楚以后他先在几个烧烤群里发通知,告诉老顾客们这件事。
群里人还以为他是为他们考虑,想着换个地方躲避游客,只卖给他们吃,一个个感动得不行,边呜呜呜地说着老板我这辈子都是你家死忠粉,边询问他新位置在哪,还有人开始安利自己家附近或者工作的地方。
沐添心里另有打算,并没有在群里给出明确位置,但老顾客们以为他只是还没想好,贴心地让他慢慢想,想好在群里通知一声。
在群里通知完,他想想又打开短视频账号,发出第二条短视频,内容只有一个,就是表示自己从后天开始不在q大门口出摊,提醒外地游客如果是冲着自家烧烤来q市的话就不要来,免得跑空。
怕网上那帮云顾客们不会去看新视频,他还特意在第一个视频底下置顶了评论通知他们。
等沐添在能想到的地方都通知完后他就放下手机去睡觉,而与此同时,短视频底下已经有关注他的粉丝看到通知。
[什么情况?我还准备过几天去q市吃烧烤,怎么突然就不摆摊了?]
[正常吧,学校外面的摊子好像在寒暑假时都会换地方,可能是放暑假了准备换个地方摆摊。]
[其他摊子会因为学校放假换地方,但他家我记得不是单纯靠学生买,放暑假应该不影响吧?而且这也没说新地点?那我到底还要不要买票啊?]
[我怀疑老板是不是准备开店了?实在不行就先等等呗,反正暑假还长着,等他搞完自然会分享新地址。]
[我刚刚刷到他家新出的烤牛肉丸了,看着就特别好吃,好想现在就去吃啊。老板你到底是要换地方摆摊还是要开店,麻烦早点发通知,我好买票。]
[烤牛肉丸我也爱吃,还有之前的烤鸭掌,烤鸡架,简直每样都是我爱吃的,谁懂啊,对一个烧烤星人来说,我都有点想去q市那边工作了。]
作出决定后沐添反而放松下来,当然昨天有点晚他没想那么多,今早起床时倒是想起来跟系统商量一声。
别看平时系统很少冒泡,但它其实对沐添这个宿主很满意,觉得他完全不像某些宿主一样那么贪心,发现拥有系统还要自己努力就各种嫌弃。正因为如此,系统对于他想要换摆摊地点根本没什么反应,让他自己决定就好。
[我想要随机摆摊,这样的话可能生意不会像之前那么好,而且会遇到好多答不出来题的顾客……]
是的,沐添决定暑假期间随机摆摊,不然单纯换地方根本治标不治本,但随机摆摊就会出现一个问题,可能会失去稳定客流,以及顾客答题不会像之前那么顺利。
其实他之前选择在学校外摆摊真的很明智,因为对比起来,学生党们就是比其他顾客更擅长答题,而离开学校门口这个环境,普通顾客答题水平绝对很不稳定,而且连代答都找不到。
系统想到这大半年来通过美食收获的情绪已经很多,听到他纠结的问题倒是很宽容,表示食材卖不出去可以回收,至于答题,可以让答不出来题的顾客进行随机挑战。
[谢谢你系统。]
沐添没想到之前一直坚持要顾客答题才能点单的系统竟然会松口,心情顿时更加放松。
至于随机摆摊会不会导致收益减少,说实话,之前大半年赚的钱已经够他用,他觉得偶尔放松一下也挺好。
当天下午,沐添面带笑容地开着车去学校门口摆摊,发现人比昨天还多时他脸上笑意都没有消失,只是声音温和地提醒看到他过来有点激动的顾客们不要挤。
“之前谁说老板不会笑的?这不是笑得挺帅。”有个外地游客想到之前在网上刷到好多视频,大家都在打趣老板看到人多就笑不出来,忍不住举着手机对着餐车拍起来。
与此同时,有人发现餐车上的通知,赶紧开口询问:“老板,你不在校门口摆摊了?为什么啊?那明天我们去哪买烧烤?”
“还没想好。”沐添模棱两可道。
他确实没想好明天去哪摆摊,倒也不算是骗人。
顾客们闻言,加过烧烤群的还好,没加群的立刻就着急起来,生怕后面找不到他家摊子。
好在随着烧烤香味从烤炉上飘出来,大家注意力很快就转移到烧烤上,只有部分人在忙着找有群的顾客拉自己进群。
沐添听着顾客们吵吵闹闹的声音,动手将圆滚滚的牛肉丸翻个面,看到牛肉丸表面被烤出完美的焦痕,心情顿时更加愉悦。