第199章 石头炤烤鸟肉 （2 / 2）

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“火小一点，太大了，容易烤焦。”

“好的！”

石头炤台上口不大，只能一次烤两串四只，太多了放不下。

周定海放柴火，陈锋翻动钢针，负责刷油。

本来外面有冷风，可三个人围着石头炤，哪里会感觉到冷。

“表哥，好香！”

“表哥，黑了。”

“熏黑的，很正常，没有烤焦就行。”

陈锋淡定地抓起一根钢针，给烤鸟再刷一次油料。

纺织毛衣的钢针足够长，加上陈锋不时拿起来刷油，散热也快，基本底部不是很烫手，起码这点热度，对于他的皮肤来说，不是很危险。

钢针还是稀罕货。

现在大部分人用的是竹针，有钱的据说是用铝针，像这些钢针，是陈建国不知道从哪里弄回来的。

凸出一个质量好！

等第一次四只烤鸟熟了，把它们放在准备好的盘子里。

“好了，不用烧火了，中午就吃四只烤鸟，剩余的，我们晚上继续烤。”

“嘿嘿。”

两个表弟有些兴奋。

晚上太无聊了，又可以烤火玩，又可以烤肉吃，想想就好玩。

陈锋端着盘子去厨房，两个表哥跟着进来。

舅妈正在烧火，姥姥正在炒菜。

跟四九城的家里差不多，大白菜炒羊肉丝，不出意外的话，饭锅里面肯定还放着三条腌刀鱼。

一白菜，一刀鱼，基本就是周家沟最常见的菜。

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“烤好了？”老太太看他进来，笑道：“黑不溜秋的，赶紧打热水洗下。”

“啊，奶奶，这要是水洗了，就没有肉味了。”周定海不愿意道。

陈锋笑道：“姥姥说的是你们两个，不是烤肉。”

烤鸟熏得乌黑的，两个表弟也没好到哪里去。

把剩余的油料碗放在一边，拿起菜刀，把三只烤鸟按照小翅膀、鸟腿等切碎，方便大家待会吃饭夹起来。

看到两个小的眼馋不已，把剩余一只切开两半。

“赶紧洗了，洗好了，一人半只。”

“谢谢表哥！”

胡乱把脸抹干净，拿着毛巾擦了，就跑过来用手抓起来送进嘴里。

咬上第一小口，就感觉到味蕾的舒适。

鸟肉的口感十分不错，加上傻柱亲自配置的烤肉料子，以及陈锋适度保持的中辣，让两个很少有机会品尝到正宗烤肉的小表弟，顿时眼睛都笑眯了。

“咔咔。”

把小鸟肉的骨头，都咬碎了吃下去。

“表哥，真好吃，你烤的小鸟，比上次烤鱼还好吃。”

“对，太好吃了。”

小鸟本来就不大，切成两半就更少了，哪怕是他们小口吃，不到几分钟，就一干二净。

真的是一干二净！

骨头都被他们咬碎，吞进了肚子里。

吃完后，还把手指舔了一遍。

幸好这时候饭熟了。

“爷爷，表哥烤的小鸟，好吃得不得了。”周定海跑去喊姥爷吃饭，说道：“还有三只，你可以拿点酒混着一起吃。”

姥爷笑道：“还有三只，这么说你们吃了一只，不吃了？”

“啊？”周定海有些馋。

“哈哈，行了，你们再吃点，但不许吃多。”老爷子敲打道。