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白诚阳应了一声就扛了一袋鱼朝着里正家走去。

今天终于不再下雪了,所以每家都早早就起床清理自家门户的积雪,等忙完后他们还打算开工建房子。

所以不少人看到白永旺父子几人拉着一头牛从村尾走到了村头,他们自然都好奇又羡慕不已。

最先过来的是田陈两家的两位老爷子,陈老爷子话里话外都是羡慕:“哎呀,老大哥呀,还是你们家会生女儿呀,瞧瞧这日子虽然一天比一天好,但我没有一天不羡慕你们家的。”

田老爷子对牛检查了一番语气里也是感慨:“很可惜,这牛还挺壮实,年纪也刚好,如果是没死又是家里的好帮手啊。”

白永旺心情也是不错,他哈哈大笑道:“哈哈哈……还别说,今天的确是幸运,走,去我家聊,今天为了抓鱼身上都打湿了,得让他们赶紧去换件衣裳,不然再年轻的身体也扛不住呀。”

田老爷子和陈老爷子闻言也不好再拉着白永旺聊天,两人也不跟着去白永旺家,而是说是家里的积雪还得清,等有空了再去聊。

白永旺几人刚进家门,听到动静的李老太出来看到院子里那一头牛时,震惊道:“我的天爷,你们又找到牛了!”

说着,李老太又看到白诚佑和白诚满身上都是湿漉漉的,立马心疼起来:“哎呀,你们两人是干嘛了?怎么弄的一身湿,快,快去换衣服。”

白玲和白珍珠以及白安还有白平几人出来一看到院子又有那么牛纷纷围过来观看。

“哇,太棒了,咱们又有牛肉吃了!”白安拍掌欢呼道。

“咦?娘,这麻袋里是什么呀?我刚才还看到动了一下。”白珍珠被突然抖动的麻袋吓了一跳,赶紧躲在白莲身旁问道。

白莲拍拍白珍珠的后背,“不用怕,里面是鱼!”

白永旺此时总算是能歇了口气,笑着解释:“今天运气不错,不仅遇到一头被巨石砸死的牛,而且还砸了一个水池,抓了不少鱼,咱们家这段时间不愁肉吃了。”

“原来是去抓鱼啊,难怪一身湿。”李老太说着,又看向两个儿媳以及白莲这三人身上都干爽,也让她们赶紧进屋喝点口热茶。

白莲也没怎么累便直接去了灶房,今日除了要教大家切牛肉和做牛肉丸,还要教家人做腊肠和腊肉,毕竟恭王送了好一大头猪,加上年关也将至,的确也得做些腊味好过年,没有腊味年味就少一半。

看着李老太已经将所需要的肉剁碎了,白莲这才满意道:“这肉剁成这样子就可以了,接下来就是得制作肠衣,这是个功夫活,待会再教你们怎么弄。”

李老太觉得女儿这是在自找麻烦,做油泡肉或者是咸肉都可以的嘛,干嘛还要做什么的腊肠。

“那你留这么多五花肉是要做咸肉吗?”

白莲摇了摇头:“这个不是做咸肉,是做腊肉,味道和腊肠虽然差不多,但口感不一样,反正会很好吃。”

李老太指着一旁木盆里已经洗好的大肠还有粉肠说道:“这些我都是洗干净了,等一下你要怎么弄再教我们。”