第1834章 搞火腿 (2 / 2)
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金华火腿,那是自古都有名的。它的产地就是金华市,现在是国有企业,很好找。
当梁欢得大奔开进了当时的金华火腿厂,立刻引起了轰动。这年头,普桑都不多见,更何况大奔了。
跟接待处的人说明来意之后,厂长郝勇热情的前来迎接。
双方见面之后,郝勇也是吃惊不已,眼前这个白衬衫、黑西裤,器宇不凡的年轻人竟然是洁神公司的老板。
寒暄客套之后,梁欢道:“郝厂长,能带我们参观一下贵厂吗?”
“可以,完全可以。”郝厂长立刻起身,亲自带着梁欢等人前往厂房参观。
八十年代末的国营厂子,也就那个样。火腿这东西吧,不是火腿肠,它是一整根的猪腿,经过盐等材料近一年的腌制而成的。
厂房的腌制车间里,挂的都是一条条布满霉斑的火腿,像一个个挂起来的琵琶,又像干尸。
别看外貌不咋地,拿刀削去表面的霉斑,里面就是风味独特的火腿肉,江浙地区的本帮菜和笋之类的一起烹饪,味道绝佳。
火腿这东西,并不是国内独有的,国外也有,但大部分是生吃的,做工和处理程序几乎别无二致。
这也证明了人类在储存食物的历史上,都沿用了相同的方法。
除了自己食用外,火腿也是走亲戚,求人办事儿的最佳上品。毕竟,这东西在哪个年代也不是一般人能消费的。
“郝厂长,咱们厂一年能产多少吨火腿?”
“一百万条左右吧。”
梁欢仔细算了下,不算多,但当下的消费能力来说,可以了。
他目测了一下整个厂房的火腿数量,二十五个车皮啊,够呛能填满的。
“郝厂长,咱们还有没有存货?”
“有。三十六个月,四十八个月的都有,库房存了不少。”郝勇道。
“带我们去看看?”梁欢眼前一亮道。
“可以。”
跟着郝厂长,梁欢等人来到了一个大铁门的库房。当大铁门开启之后,一股香料和霉斑的味道扑鼻而来。
味道很怪,但很好闻。一眼看去,上千平的库房里,是一排排挂满火腿的铁架子,一个个琵琶一般的火腿整齐的挂在架子上,甚是壮观。
“这家伙,一人一个,喝酒能喝一个月。”冯伦感叹道。
梁欢一笑。
火腿年份越长,营养价值越高,价格也就越贵。
不过放在当下来说,那可能是积压卖不出去了。
“郝厂长,这些火腿咱们打算怎么处理?”梁欢问道。
郝厂长听后一笑,道:“梁总,您要是早一星期来,那这些火腿指定是要处理的。虽然它的时间长,味道也最好,但厂里的资金也压在上面了。”
“哦,现在有什么不一样?”
“现在这些都已经订出去了,我们还接了十万只火腿的订单,要干到十月份了。”郝勇道。
梁欢听后眉头一挑,道:“谁订的,这么多?”
“海南那边的汪总。”