第627章 大长脸许叔 （1 / 1）

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接下来许大茂学乖了，他安安静静的参观，不再发表自己不合时宜的言论了。

中午许大茂没有离开，他去了农场食堂。回家自己做饭也没意思，回来这么几天他就听说了农场的食堂和遍布京城的美食城。

来农场了不到食堂去尝尝岂不是可惜，跟着来来往往的人群，许大茂走进了农场食堂。

以前的平房已经推平了，原地建起了三层楼，按照菜系和口味，一楼的炒菜，二楼的面，三楼酒席难得常见。

现在的农场食堂已经完全没有了以前的寒酸，就现在这个规模和风格，几十年以后的美食城也没有这个规模。

“许叔，是您吗？您什么时候回来的？您也来农场上班了吗？”

档口厨房里何大少有点儿不太相信自己的眼睛，眼前这个大长脸是他们院里的许大茂。要不是住一个院里，小时候自己也经常跟他儿子一起玩，何大少还真不记得有他这么一个人了。

毕竟那时候他才七八岁，转眼十年了很多事情他也记不住了。

“你是？田主任家的何晓？一转眼你都长这么大了！你怎么在农场食堂上班？要学厨艺你也应该跟你爸爸去轧钢厂食堂学习啊！”

这种习惯性思维不仅是一个人会这么想，看来是所有人都会这样，学手艺应该跟自己家人学，家传手艺就应该传给自己家人。

“许叔，您有所不知，我虽然跟着我爸学了点厨艺，但我对做饭其实没什么兴趣。

我喜欢的是农场这里的氛围，而且我也不是在农场上班，我只是在农场食堂学本事！”何大少一边说着，一边熟练地翻炒着手中的菜。

按照他自己未来想法，老王安排他到食堂各个档口去轮转，他未来不需要会做某一样菜，但是他要对各种菜肴和美食有足够的了解。

三层食堂，大大小小几十个档口，等他挨个轮转完也就可以出师了。

“行吧！反正这是你们家的家传本事，说起做饭我肯定没有你懂。来！把你今天做的好吃的给许叔打一些，让我尝尝你的手艺。”

不管是出于什么心理，许大茂都愿意尝尝这个孩子的手艺，他爹十六岁去轧钢厂上班，当时做的饭菜有口皆碑。

他也想看看，这十八岁毕业的大学生炒菜，跟初中没毕业的大厨炒菜有什么不一样。

一口菜进嘴，许大茂尝出来了，这孩子手艺跟他爸爸还有很大的差距。昨天自己刚刚尝过他爸爸的手艺，那已经是大师级的手艺了，虽然自己不是什么美食家，但是他做的菜已经不是简单的好吃了！

“不错，小何，您这手艺可比你爸爸在你这个年龄的时候好多了！”

“许叔，您尝过我爸爸小时候做的菜？”

“傻小子，你爸爸十六岁就到轧钢厂上班了，他进食堂工作开始的时候做的是大锅菜，工人们可都得排队才能打上你爸爸做的炒菜呢！”

提起当年何师傅刚刚到轧钢厂上班的日子，许大茂忍不住的笑了。那时候他还在上学，一心想考个大学上的，奈何自己真是没有什么读书的能耐，对付着把高中上完，自己只能跟着他爹去轧钢厂上班了。