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猪耳朵切丝,加点香油、葱丝挑一下,这就是一道菜。

猪头肉,也可以切成薄片,然后加香油、葱丝调一下,又是一道菜。

这就又多了两道菜。

“你嫂子也就这点本事。

你喜欢吃,等回头,我再给你拿一个卤猪头过来。”见刘红军夸奖自己媳妇,钱胜利顿时高兴的说道。

要说这做饭,东北好多娘们,都有一些自己的绝活。

没别的,猫冬的时候,除了床上那点事,可不就是琢磨着吃。

在有限的条件下,琢磨着如何把食物变得更加美味一点。

正说着话,大山也走了进来。

大山也不是空着手来的,肩膀上还扛着一个一米多高的缸。

还真是天生神力,力能扛缸。

“红军哥,我娘知道你喜欢吃她腌的泡菜,今年专门给你多腌了一缸。”大山憨厚的笑着说道。

刘红军有些感动,又有些不知道说什么好。

你娘专门给我腌一缸泡茶,这个我得谢谢她,可是也不至于直接把缸给扛过来吧?

还真是难为大山了,换个人还真扛不动。

“行,你快扛屋里去,替我谢谢婶子!”刘红军赶紧擦了擦手,上前帮忙。

“红军,你在厨房忙活就行,我给大山帮忙。”钱胜利开口道。

“那行,那就麻烦胜利大哥了!”刘红军也没有推辞,继续回厨房做饭。

后世的时候,除了一开始在特种部队的时候,比较忙,天天不是训练,就是战备值班,再不就是在边境上,拦截阻击那些想要进入中国境内的武装份子或者应对邻国的挑衅。

后世,中国号称国际佣兵的禁区,靠的是什么?

就是他们这些,外界大部分都不知道的人,在边境线上默默守卫着。

他们还好一点,毕竟是从全国各个军区挑选出来的兵王,又经过严苛的训练,面对武装分子,帝国势力,并不会吃亏,大多数敢犯我国领土的敌人,都被消灭。

可是,那些边防军,可没有他们这些本事,所以,牺牲最多的就是他们。

扯远了。

后来,随着年龄增长,刘红军被调回二线部队之后,空闲的时间一下子多了起来。

没事的时候,就是研究研究医书,顺带也会研究研究菜谱啥的。

所以,刘红军的手艺,虽然比不上一二级的厨子,但也还算不错。

有着功夫在身,最起码这刀工还是很不错的。

不一会功夫,刘红军就把所有的准备工作都做好了。

这时,石头也来了,同样没有空着手来,“红军哥,这是我爹自己酿的高粱酒,放了好几年,现在正好喝。”石头拎着一个酒坛子走进来。

石头的爹,好喝酒,也有一手酿酒的手艺。

按说有这手艺,石头家的日子肯定会过的很好。

可是,不要忘了,这个年代不是后世。

自从成立供销社之后,家家粮食都不宽裕,而且就算是酿了酒,也不能随便卖,不然就是投机倒把。

石头的爹,也只是从自己嘴里抠出一点粮食来酿酒,给自己解解馋。

说起来,还多亏了前几年上面推广的晋五号。