第203章 买鱼 (2 / 2)
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林彩蝶点头:“就是这刺有毒,肉还是很鲜的,炖汤、烧着吃都好吃,海洋里的鱼,往往越毒的,处理之后就越鲜美。”
林彩蝶可没瞎说,不管是石九公也好,石头鱼也好,河豚也好,但凡是“毒鱼”,味道就无一不是鲜美的。
沈清柔有些好奇的看了眼这些鱼,然后又带着钦佩的眼神看了眼林彩蝶。
“你可真厉害,这种鱼我是从来都不敢买的。”
林彩蝶笑笑:“这个也简单,回头我教你。”
“好,我先谢谢你了。”
她已经买好了,就说:“那我先回去了,要给孩子做饭。”
“好,沈姐再见。”
等沈清柔走了,林彩蝶就又看了起来。
反正就是多买点,也可以养上一天,明天用也可以。
林彩蝶是想着用海珠里的海水来养,这样就能保证鲜活程度。
接着,林彩蝶又买了一条海鲈鱼,一条半滑舌鳎,还有4条的龙头鱼。
又买了些海蛎和淡菜,再一看,自己已经拿不过来了。
不是拿不动,而是没有东西装了,她只带了两个桶。
而且有些鱼还不能放一起。
不过她家距离码头近,不到200米,和一个卖鱼小哥商量了一下,在他那买了4只鱿鱼小管,林彩蝶就让他帮着自己送一下。
小哥很痛快,提着竹筐就帮林彩蝶送到家。
到家后,林彩蝶赶紧拿出几个盆子,把鱼虾都分类养起来。
还特别的从海珠空间里导了些水出来。
果然,海珠的海水一进入桶里和盆子里,里边的鱼虾就都活跃了起来,似乎也恢复了些许的活力。
林彩蝶分好后,就开始忙着晚饭了,好像现在,她除了一日三餐外,也没什么事了。
当然,普通人的日子也就是这样,一日、两人、三餐、四级··· ···
晚上林彩蝶想做点与众不同的,那就是饺子了。
在峡湾,用的最多的是鮸鱼,也就是米鱼做馅料。
林彩蝶做过一次马鲛鱼的,这次就打算做鮸鱼的。
这就得从空间里往出拿了。
林彩蝶拿出一条米鱼,去皮、剔肉、捣泥,然后用切了一小块的五花,剁成肉泥,搅拌在一起。
依次放入盐、酱油、菜油、花椒粉等调味料,最后又切了香菜和姜末、葱末备用。
馅料准备好了,开始和面,等面弄好后,就把香菜这些再放入馅料里搅拌。
馅料搅拌好了,面也能用了,然后就开始包了。
林彩蝶手快,一个个面疙瘩被揪下来,然后撒上一点干面粉,就快速的擀皮。
一个个圆滚滚的饺子皮像是一个个的小圆盘一样快速的从手底下出来。
这些全擀完,就开始包,包完后再扯一块面继续擀,继续包。
很快,两个竹箅上就摆满了胖乎乎的饺子。
林彩蝶的饺子是集合了南北方的特点,讲究的就是薄皮大馅。
米鱼饺子也是她上辈子店里的主打产品之一,这下,在这辈子第一次经她的手出现。
饺子包好后,看了下时间,看赵峥嵘回来还要一会。
她也没忙着煮,而是拿出三颗鸡蛋,一点小葱,还拿了根黄瓜,准备做一个小葱炒蛋,和一个拌黄瓜。