第1386章 最受欢迎的食品厂 （2 / 2）

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衣食住行，吃排第二，衣服排第一，而柴米油盐酱醋茶，除了燃料的柴火，也是食物和调料后续全占，吃在老百姓心中从古至今占有绝对的位置。

而正好这个年代又处于之前吃不上饭，现在吃不好饭的交接点，平时各家吃饭也多是杂粮为主，各种油水副食品缺少，根本不能放开肚子吃。

而食品厂和养殖厂就比较特殊，这些工厂可以自己生产食品和相关加工的副食品。

这两种工厂平时工资并不会特别高，也只是正常的水平，劳保用品相对来说也比较偏中等。

但是相比较其他工厂，两种工厂最大的区分是体力活动较低，工伤少，又因为是食品相关，环境相比会更好。

食品厂那必须保证生产环境干净，养殖厂除了处理粪便，其他喂养屠宰时也要保证卫生。

这样一对比，食品厂和养殖厂的性价比一下就凸显出来。

关键是，只要是食品相关的，生产或者养殖过程肯定会出现瑕疵损毁，而且耗费相当高。

食品厂生产出来的副食品时，除了瑕疵品外，还会剩下数量不少的边角料，这些边角料并不是烂东西不能吃的，是生产出来切割或者是一些零碎品，这些都是好东西。

比较平常的就是米面粮油加工厂，边角料就是碎米、面屑、油渣，达不到级别的其他主食。

而再提升一级，就是糕点糖果这些比较精加工的副食品厂，这些可是上好的东西，不过管控也更严格，如果是完成食品，哪怕过期也很少下发，但是那些生产过程中损坏的糕点饼干，奇形怪状的糖果，一些剩余无法再用的馅料等等。

当然，最受欢迎的就是跟养殖厂相关的其他工厂，如屠宰场那些，剔骨割肉总会出来一些脆骨、油边、筋头巴脑、骨头渣子带碎肉，甚至还会有一些不吃的内脏也在其中。

这些东西跟食品厂那些还不一样，尤其是在天热的时候东西都不能长时间存放。

这些东西很多都是可以内部分发下去，具体情况要看所在工厂领导层是怎么个安排。

毕竟在国家层面来说，管控还是比较严格的，本质上这些边角料还是需要上缴的，毕竟是国家工厂。

不过也不全是，尤其是今年已经放开很多地方，这些工厂工人的福利待遇相比较之前提升更多。

如果超额完成任务的情况下，后续逢年过节， 还可以从超额完成后的物品中留出一部分，用来发放给工人们当福利。

要不然说这个时代就是工人地位比较高的时代，虽然物资丰富程度上不如后世，但是在这个时代相比较来说，地位不低，待遇相比较来说不算差，甚至比身边其他人要好上一大截。

而且工厂是国家的，是集体的，他们作为工厂工人吃在这住在这孩子生长在这，主人翁意识在形成，所以更有荣誉感。