第163章 准备摆酒席 （2 / 2）

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“好，都听你的！”

李柔害羞的低下头。

虽然已经怀孕，但是郭嘉依旧会给李柔办一个隆重的婚礼。

在这个时代，名分是非常重要的，郭嘉不能委屈了李柔。

让李柔不声不响的就跟着自己过日子了。

“差不多行了！你们俩个在那里甜甜蜜蜜的不饿，我们可挺不住了。”

就在郭嘉和李柔在这里你侬我侬的时候，罗玉成站在远处大喊，旁边还站着胖子和张胜利。

原来这两个活宝已经从家里跑回来了。

听说晚上可以去国营饭店吃饭，他们可害怕吉普车开走了，他们撵不上。

“就是，嘉哥，再不回去，那国营饭店就要落幌了！”

胖子在一旁提醒。

所谓落幌就是打烊的意思。

以前饭馆门前都会挂布旗来招引顾客，叫做“幌子”，也叫“引子”、“望子”等等。

在古代，这个“幌子”可是有很多讲究的。

饭馆门前要是只挂一个“幌子”，那代表的意思就是饭馆里面是固定的吃食，只能吃这些固定的东西。

就比如，饭馆里面固定的就是干豆腐和尖椒，那就只能给你做尖椒干豆腐。

你要是想在这里吃，那就也只能吃尖椒干豆腐，即使点了糖醋排骨、红烧鱼也没用。

饭馆门前要是挂着两个“幌子”，那就代表着饭馆里面有什么就可以给顾客做什么。

就比如招牌上说的是炸酱面，但是顾客进店想要吃打卤面。

如果店里有做打卤面的材料，那么挂两个“幌子”的这家店就可以给你做打卤面。

饭馆门前要是挂着三个“幌子”的，这就说明这是一个比较大的饭馆了。

里面会有一个类似菜谱的东西，只要是菜谱上写着的菜，顾客点什么就给做什么。

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比如菜谱上罗列了二十道菜，顾客进店后点这二十道菜以内的任何一道或几道，饭馆都会满足。

但是要点这二十道菜以外的，也就是菜谱上没有的，就不可以了。

饭馆门前要是挂四个“幌子”的，那代表的就是这个店是大饭庄，顾客想吃啥点啥！

意思就是说顾客进店后不用看菜谱，只要是时下有的，你想吃什么都可以点，绝对满足！

当然这个“幌子”的数量，也不是饭馆老板一个人就能决定的。

比如你挂着四个“幌子”，但是却满足不了客人的要求。

人家让你做一个菜你做不出来，那就会被摘幌。

用现在的话就是所说的“砸场子”！

虽然“幌子”的数量是从一到四，但是真正挂三个“幌子”的饭馆，几乎没有。

不是三个“幌子”的难度大，大家都达不到。

而是人们管“三”也叫“仨”，而“仨”又和“撒”字同音。

那么门前挂三个幌会被人叫成“撒谎”！

这是所有店铺老板都不想听到的。

开门做生意都图一个吉利，谁想让大家这样笑话！

还有一点就是，饭馆开门营业把“幌子”挂上去，关门打烊的时候要记着摘下来。

这也是落幌代指打烊的由来。

可是一旦“幌子”打烊时忘记摘了，如果有客人敲门要吃饭。

那么不管多晚都要起来给做，即使厨师不在，老板自己动手也得炒菜。

这就是规矩！

如果是挂红色“幌子”的饭馆，大多没有什么禁忌，客人进来随便点菜。

可一旦外面挂着的是蓝色的“幌子”，那就代表着店内是清真。

顾客进来要是点猪肉类的菜，那就不好了。

可能还会有挨骂挨打的可能。