第一百二十章 双更合一 （2 / 2）
给力文学geilizw.com
走在后一步的安琳琅倏地抬起头，就看到玉哥儿一身赤色的锦袍站在不远处。
他注意到安琳琅的目光，微微笑了笑。然后缓缓地走上前来，淡声道：“琳琅一年多前意外伤过头，忘记了许多事。乡野中呆习惯了，怕是不能适应宫廷规矩。陛下突然将琳琅宣进宫，我自然是要来看看的。”
“谁说是朕宣的安姑娘？”小皇帝笑眯眯的，“是丽贵妃传懿旨。”
“原来如此。”周攻玉面容冷淡的看不出情绪，缓步走过来，立在了安琳琅的身边。眼神飞快地扫视了她浑身上下，扭过头对小皇帝微微一笑，“陛下介意臣下蹭一顿午膳么？”
“自然是欢迎。”
小皇帝在面对周攻玉的时候神情正常了。一板一眼的模样，倒是有几分少年持重的意思。
安琳琅见状忍不住瞥了小皇帝好几眼，脸刚偏过去没一会儿就被周攻玉搬回来。
安琳琅：“？？？”
周攻玉目视前方，一丝不苟：“不要乱看。”
安琳琅：“……”
说是说可以随意做几道菜叫他尝尝，但几人才一到御膳房，小皇帝张口就想尝尝酸菜鱼和剁椒鱼头的味道。这两样菜是章老爷子在信中提到最多的。
身为天下之主，天底下最好的东西都会敬献给他。小皇帝却也有好奇心，他就想尝尝章老爷子说的菜肴到底有多好吃。不过安琳琅还没开口，周攻玉就替她拒绝了：“这两样菜需要特殊的西域香料，京城没有。做菜便是这般，少了一味调料味道都会天差地别，陛下换别的。”
“……啊，竟是这般，”小皇帝顿时好生失望，“那还能做什么？”
安琳琅觉得不论她做什么这小皇帝都不会觉得惊艳。享受过天底下最好的东西，他本身对食物的喜爱就不强烈，此时让她做菜不过是好玩儿罢了。
既然是为了好玩儿，安琳琅干脆就提出了做烧烤。亲自参与烧烤是一个享受美食的过程，味道如何反倒不是那么太重要。刚好安琳琅有意向开烧烤店，不如先在这试个点。正好皇宫里什么都不缺，安琳琅想要的东西除了辣椒粉，其他的调料什么都能拿得出来。
东西拿出来的时候，御厨们看着有些用作药材有些用作香料的东西，心里一阵一阵的发慌：“安姑娘，这些，不是用来治病的么？没生病，这些也能用么？这个不是用来熏香的么？也能吃么？”
“自然是能吃的，”安琳琅看了一眼，“这些东西吃下去不仅无毒，有些甚至还有益处。”
安琳琅指着其中一位调料，胡椒，事实上，大齐应用香料比较晚。大多数人做菜还只停留在最简单的调味上。胡椒这种东西传入大齐百年历史，作为名贵的香药。它的普及实在是低：“胡椒不仅能开胃，温中散寒，降气化痰，对大多数畏寒食欲不振之人有不错的治愈效果。”
御厨没想到这姑娘不仅胆子大，还说的头头是道。
“师傅们尽管放心，”安琳琅笑笑：“若非这些香料确实无毒，我不会擅自拿来用的。”
御厨们不敢放心，却也不敢指责。只能拿眼睛去别周攻玉。见这位博学多才的世子爷也没有出口纠正，悬着的心稍微放了一放。安琳琅已经忙碌起来。
她要做烧烤，刷用的香料和蘸碟都要现场配。配好了还得煸，过一趟火能去掉其中的潮气。食材还得切，一个人自然忙不过来。玉哥儿一如既往的自觉，哪怕已经回到京城，恢复他安南王世子的身份。穿着绫罗绸缎的他依旧如在晋州武原镇一般将袖子挽上，让宫人拿围裙过来套上就开始帮忙。
小皇帝站在一旁看得蠢蠢欲动，见两人配合默契。无形之中那股和谐安宁的氛围让他十分触动。他于是也让宫人拿围裙。宫人们哪里敢让他动手，恨不得跪下来求陛下深思。
“让你去拿就去拿！”小皇帝眉头一蹙，宫人们头皮就是一紧。
再不敢耽搁，麻溜地去取来一套衣裳。
小皇帝都去换了身衣裳，嫌弃御膳房油烟味的丽贵妃不敢偷懒，也赶紧去换了身过来。
小皇帝换完衣裳回来之时，身后跟着欲哭无泪的丽贵妃。她真的嫌弃死身上这套下人衣裳了，可是当着小皇帝的面儿她也不敢说。两人一前一后的进来，安琳琅已经将调料和蘸料煸好，正交给某工具人磨成粉。一旁的御厨已经按照她的要求将所有的食材切成能串的块状：“还需要一些细长的签子。”
宫里人多，需要什么东西立即就会有人做。
有那手巧的，安琳琅把签子的模样比划出来就立即有人去削。小皇帝换了身方便行动的衣裳走到安琳琅身边的时候，饶有兴味地盯着她手里的食材：“如今这是在做什么？”
“腌渍一下，去去腥味儿。”安琳琅在腌渍肉类，虽然直接考也可以。但有些人舌头比较敏感，生肉的腥味会非常影响口感。安琳琅本人就是这样，小皇帝这金贵的模样估计也差不离。
有些肉需要腌，有些肉不必。等到这些肉腌渍的差不多入了味儿，那边的签子刚好也准备好了。
周攻玉很自觉地拿起签子开始串，安琳琅的做法是不喜欢一串上全是荤。她的肉串总会夹杂一些蒜瓣或者萝卜之类的蔬菜。这样一层肉一层蔬菜。吃下去也不会觉得腻。丽贵妃的眉头已经拧到打结，看着这辈调料染得红红黑黑的食材只觉得脏。可小皇帝都亲自下手去串，她也不敢不干。
安琳琅在一旁看得扬起了眉头：“贵妃娘娘如果怕脏了手，就别弄了。”
丽贵妃一僵，抬起头来脸上的笑容堪称狰狞：“本宫没觉得脏。”
“不觉得脏也别弄了，”安琳琅可没忘记她的仆从冲上来甩她巴掌的事儿，“这好好的肉被您串的到处是洞，我实在怕烤熟了挂不住。”
丽贵妃脸色顿时就铁青了，她睁着那双大眼睛死死瞪着安琳琅。
安琳琅却转过身，没想到小皇帝跟玉哥儿一样，串的有模有样的。一小碟的肉，他串的整整齐齐。周攻玉瞥了一眼，很是冷淡地开口教导：“若是不想蒜味儿太重，可以少串点蒜粒。”
小皇帝是头一回亲手做吃食，脸上眼里都是笑。
待到宫人们将火架子弄起来，新鲜的食材放到架子上烤。肉一放上去，刺啦一声响，那香味儿就冒出来。安琳琅这才将自己准备的刷料端出来，一人给了一小碟。刷子是御膳房御厨私人的。有些御厨做菜喜欢弄花样，专门弄了这一套猪毛刷子来刷油料的。正好安琳琅需要，他才拿出来。
安琳琅一手端着刷料碟一手拿着刷子给他们做示范。
本就腌渍过的肉在火烤之下发出诱人的香味，刷料在这么一刷上去，那股味道香得整个御膳房都围过来。风这么一锤，吹得味道能香飘十里。
小皇帝第一次这么吃，两只眼睛亮到出奇。他平常甚少感到饥饿，难得这时候口水泛滥。盯着烤架上半熟的烤串，他忍不住问安琳琅：“这熟了么？可以吃了吗？”
“再等等，”安琳琅动作很快，一边刷一边翻：“你那刷过记得翻，不然会糊。”
小皇帝的耳朵已经听不见她的话。眼睛直勾勾地盯着烤串，新奇的馋虫让他有种新奇的感受。这等感受也只有在半夜，饿着肚子跟那个胖丫头躲在御膳房偷吃的时候才有过。小皇帝吸了一口口水，第五次问的时候，安琳琅才从烤架上拿下一串递给他。
一旁的丽贵妃本来嫌弃，此时闻到味道也受不住。她不知何时绕到安琳琅的另一边，一声不吭地等着。盼着安琳琅能自觉点，主动递给她。
然而安琳琅跟没看见她似的，自顾自地将第一批熟的烤串收到盘子里端上桌。
小皇帝已经放弃了他的那个烤架，坐在一边吃的满嘴流油。那副馋样儿看的御厨们啧啧称奇。往日他们送去给陛下的膳食，大多时候都是没动几筷子就撤掉的。陛下不重食欲，他们使遍了手段也没见陛下多吃些。没想到这安家姑娘的法子奏效了。
就在一群人烤肉烤的热火朝天，闻着味儿贪吃鬼王大姑娘熟门熟路地溜进了御膳房。不知何时坐在了小皇帝的旁边，从他手里拿了一串肉串就啃了起来。
安琳琅转身往桌上放烤串的时候突然看到她，吓了好大一跳：“王大姑娘！你怎么在这？”
王姝正咬着竹签抬起头，看见安琳琅的瞬间她也傻了。
“你怎么，怎么坐在这……”还吃上了？
当然后面这句话安琳琅没问出口，小皇帝笑眯眯地又拿起一串喂到王姝的嘴边，“朕喂的。”