第117章 新菜式 沈羲和看着地…… （1 / 2）

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车夫搓着手, 显然是一路冷坏了，他口音不是当地口音，一说话一片白气。“东西放哪儿？”

二娃看着门口的马车, 神情有一瞬间的恍惚，他大哥都出去二十天了，这是买回来了。

“就放院子里, 总共多少钱。”

大娃去抚宁后，二娃就成食肆的掌柜了, 管着店里最贵重的钱匣子。

车夫把马车上的东西搬下来，“两麻袋牡蛎, 一麻袋贝壳，你点点, 路费沈公子结过了，牡蛎多少钱买的我不清楚。”

沈公子说的应该就是沈大娃。二娃闻着海腥味, 把袋子解开，东西没错, 另外一个袋子里都是贝壳。

他没见过这东西，只觉得颜色各异，好看的很, “咋还有贝壳？”

车夫道：“沈公子让送的，说是给他小婶儿卖的, 东西齐了，我走了。”

车夫驾着马车往回走，二娃冲里面喊了一声, “娘，大哥寄东西过来了。”

陈氏风风火火跑出来，就看见三个袋子, 也没见别的东西，劈头盖脸一顿问：“你大哥呢！人呢，就这个？”

“大哥没回来，”沈二娃费劲地把东西搬进屋，“娘，都是牡蛎，今儿做吗？”

牡蛎没洗过，麻袋里面全是沙子。贝壳洗的倒是干净，白的粉的，颜色可好看了。

陈氏又问了一通，听是给顾筱买的也没话了，“你去新家把你小婶儿喊过来，我还不会做这个呢。”

陈氏弯腰拿起来一个，都是泥沙，可真脏呀，她把东西挪墙角去，烧了两大锅水，跟李氏一块把牡蛎壳给刷干净。

顾筱过来，牡蛎也洗干净了。

两麻袋牡蛎，装了满满四大盆，贝壳儿摆在一边，顾筱也没空看，赶紧去厨房剁蒜剁辣椒。

“大嫂，蒜不太够，得去街上买点，还有辣椒，要买南方运过来的小米辣，也多买点。”顾筱剁了小盆蒜蓉辣椒，切完手上都辣辣的。

这会儿快中午了，食肆客人渐渐多起来，写菜单是赶不上，顾筱让二娃来一个人就说一遍蒜蓉生蚝，就说是食肆的新菜色。

大娃买回来的肯定比商贩卖的便宜，价钱就定在四十文一个，一百文三个。

没有铁架子，只能用碳炉子烤，一个炉子能烤六只生蚝，食肆有两个炉子，顾筱从新家带过来一个，总共三个。

“我没想大娃这么快就把生蚝送过来，铁架子还得两天才打好，先用炉子凑活。第一天也不知道卖啥样，卖不完的咱们自家吃。”顾筱冲两人笑了笑。

新鲜吃食就吃个新鲜，第一天卖，兴许就卖几个。

万事开头难，得慢慢做。

陈氏点点头，但还是有些愁，面都点了十好几份了，生蚝没一个人点。

这么多生蚝，大老远送过来的，光家里人吃，可惜得慌。

她正想着，大丫就跑进厨房，“三个烤生蚝！”

“哎！”陈氏麻溜地把生蚝放炉子上烤，大娃送过来的比在街上买的还新鲜，碳火一烤，慢慢香味儿就出来了。

微微泛黄的蒜蓉，还有红红的辣椒圈，金黄色的油冒着小泡，闻起来那叫一个香。

一盘烤好，大丫赶紧给送出去，很快，她又回来说，“五份烤生蚝！”

其中两份是刚才那桌点的，三份是别人点的。

陈氏高兴地哎了一声，“跟客人说很快就好，别着急！”

来食肆吃饭的就没有差钱的人，从前好几份小笼包寿司卷往外带，哪儿会嫌贵。

不买无非是怕不好吃，看着别人一口一个，蒜蓉生蚝一起吃，香味儿飘到自己这儿，是抓心抓肺地想。

一个中午，就卖出去了三十多份生蚝，还都是一份一份卖的，这就三两多银子。

碳炉子烤的慢，这些人也不急，就坐在堂厅慢慢等，等中午忙过了，陈氏站起来揉揉腰。

陈氏蹲着烤生蚝，一中午腰就没直起来过，累是真累，高兴也是真高兴。

一想这些生蚝是她儿子跑了几百里寄过来的，陈氏就与有荣焉。

长这么大，总算能干点正事了。

陈氏早忘了当初她说什么也不乐意大娃去抚宁，现在只想着生蚝多少斤，能卖多少钱。

两大袋子，有五六百斤呢，这要是全能卖出去，就五六十两银子。

陈氏心里算着账，腰也不疼了，还主动问顾筱烤架啥时候好。

顾筱十天前订的，铁匠说半个月能好，明天可以去问问，加点钱也行的。

陈氏：“那一会儿让二娃去问问，晚上买生蚝的人应该多，咱们先吃中午饭，歇一会儿再干。”

顾筱揉了揉手腕，痛快答应了，“要是忙今晚上就不回去了，明天应该还有人送生蚝。”

搬了新家食肆还留了被褥，就是怕哪天下雨下雪不好回去。

中午饭就是火锅面，吃完饭顾筱把一麻袋贝壳弄屋里去了。

运过来的贝壳有碎的，顾筱把它们分类整理好。

海边的贝壳是最常见的东西，渔家小娘子会捡贝壳串手项链，没有金银玉饰，这就是最好看的装饰。

白色贝壳最多，上面有浅浅的纹路，还有粉色，黄色，紫色，蓝色的，除了贝壳还有螺类。

顾筱一边翻，一边把贝壳放进木匣子里，翻到最里面还有一封信。

大娃写的。

沈大娃远在抚宁，信塞在了装贝壳的袋子里。

贝壳他是按斤收的，一斤五文钱，都是村里的小孩子从海边捡的，看见漂亮的大娃就多给一文钱。

一麻袋贝壳才花了二百三十六文。

以后再送贝壳，他就只挑好看的了。

珍珠倒是遇见了，可也是真贵，一颗就几百文，他找了几家养珠贝的，得再问问。

生蚝是八文一斤收的，路费来回二两，四天差不多就能送来，一日送一次。

大娃说海边除了章鱼还有别的海鲜，多得很，海边的村民世代以捕鱼为生，跟盛京广宁不一样。

他一时半会儿不会回盛京，这事千万别和他娘说。

生蚝是给家里买的，贝壳是给顾筱带的，他跑来跑去，钱转手又转出去，自己还是那个样子。

沈大娃想倒腾点东西。

他写信是从渔家借的笔，郑家一大家子供一人读书，那个小公子才十岁，就有大人模样了。

沈大娃放下两文钱，“多谢。”