第133章 做烧鹅 （2 / 2）

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最后慢慢将炉火给升了起来，待腌渍得差不多后，将整只鹅给放进了烤炉里。

随着炉火升腾，整只鹅随着手炳慢慢转动着烧制。

赵松林十分好奇的凑过去看，好一阵才叫道：“我明白了，难怪要转动着烧，只烧一边的话，只怕一边早就烧糊了，另一边还没熟。”

“对啊，所以说要不停的转动，不然就烧糊了。”赵松梅注意着火候，一边说道。

“别添那么多柴禾，咱们就这么慢慢的烧。”见他连扔了好几块木柴进去，忙阻止道。

烤炉就摆放在院子里，赵铁柱笑呵呵的坐在屋檐下，手里编着一个篓子，不时抬头笑呵呵的看他们这边一眼。

他也是好奇，折腾了这么大个炉子回来，究竟能做出怎样的美味出来，所以就没有出门，帮不上什么忙，自个又不想闲着，索性坐在这儿编竹篓。

兄妹两个，说说笑笑的，一个添柴，一个转动着手炳，配合得相当不错。

没多大一会儿，烧鹅的香味，就慢慢的飘散了出来，赵松林就在炉前，最先闻着那味儿，不由咽了咽口水。

话说家里至从不缺肉后，他真的没有那么馋了，但闻着这香味儿，这才下去没几天的馋虫，竟又被勾了上来。

努力的克制了一下自个的表情，问道：“小梅子，你闻着香味儿没有。”

“闻着了，三哥，是不是很香。”闻着曾经熟悉的味道，赵松梅神情也略显激动，暗道这烧鹅就算做不出曾经的水平来，估计也差不了多少。

“香，真香，就没闻过这么香的味道，虽说炖汤的味道也很香，但跟这个完全不同，只闻着味道，就觉得比炖肉的味道好吃。”赵松林仰着头畅想道。

“咱们还有烧多久才能好？”赵松林有些迫不及待的问道。

没有时钟手表，这个时间还真有点不好掌握，赵松梅凑近炉口仔细看了看道：“再烧两刻钟吧，烧太久，过火了也不好吃。”

“阿爷，你闻着味儿没有，再过两刻钟就烧好能吃了。”赵松林扬声喊道。

“闻着了，咱们这满院子都是肉香味，想闻不到都难。”赵铁柱看着他们笑道。

赵松林也跟着笑，有好吃的，他很是高兴，这脸上的笑容就没掉下来过。

故作遗憾的摇头道：“可惜老四在学堂，不然也能跟咱们一起最先尝到烧鹅的味道，不过给他留着也是一样。”

“你以为谁都跟你一样，就惦记这口吃的，四狗儿在学堂里，若整天惦记这些，还怎么读得进书。”

“阿爷说得是，这就叫有得必有失，有失必有得嘛！我要是去了学堂，今天可就没口福了。”赵松林笑呵呵的说道。

听他这么说，赵铁柱有些好笑：“这话是用在这里的么？”却拿他没办法，这孩子也是之前亏得厉害了，如今什么都不惦记，就惦记这一口吃的。

赵松梅却是完全没理会他们说什么，只全神惯注的注视着烤炉里的烧鹅，这可正在关键时刻，火大火小，炉里的烧鹅就可能给报废了。